2015年 09月 23日
今日は祝日だけど、定休日なのでお店もお休み。 今週は正直一週間が過ぎるのが長く、キツかった・・・ 旅にひいた風邪は治ったのだけれど、気管支炎にでもなってしまったのか、 咳だけが治らず、夜寝るときになると発作のように咳がとまらない。 よって、夜中苦しくて眠れず、睡眠不足と 咳のしすぎで体が痛い毎日が続き、コンディションは最悪。 そして店で、タイ風バジル炒めごはんを作るときに 唐辛子を炒めはじめると、それがまた気管支を刺激して、 咳がとまらなくなり(笑)悪化するという繰り返し。 お店は、足を運んでくださった方にご迷惑にならないように、 そして、定休日以外はいつ来てももやっているんだという信頼を 得るために、本当になにかあったとき以外は臨時休業しない、 というのが、今の自分たちのモットー。 最近、母も年齢を重ね、今のペースでのお店の営業が 体への負担になっている。 自営業たるもの、休んでいる場合ではない、 体にむち打って、自分の生活を投げ打ってでも邁進しなければ、 という考えで走り続けてきて、その考えから抜け出せなかったけれど、 そろそろ自分たちの働き方も考えていかないと 続けること自体が困難になりかねない。 質をあげて、量を落とす・・・そういう方向にシフトしていく時期なのかもしれない。
by anemonexs7
| 2015-09-23 06:27
| GAUCHE
|
アバウト
カレンダー
過去のブログ&GAUCHE
カテゴリ
以前の記事
2017年 11月 2017年 10月 2017年 05月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 検索
タグ
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||