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黄昏月

季節の移ろい、暮らしの記憶


by anemonexs7
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フライパンでパエリア風

久しぶりに作ったフライパンであさりごはん。

あさりの分量が微妙に少なかったので、えびも入れてみた。

殻からのびのびと体を出して、気持ち良さそうに砂だししているあさりを、
フライパンに入れるとき、胸が痛む。

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覚書
水250mlに対し塩大さじ半分を溶かし砂抜き。


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by anemonexs7 | 2017-05-11 00:00 | ごはん | Comments(0)