黄昏月

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2015年 08月 19日

自由研究

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コドモの自由研究、まとめに入っている。
なかなか大変そう。

蟻の好きな食べものを調べているのだけれど、
蟻の種類によっても好きな食べものが
違ったりして、結構面白い結果になっている。

ワタシが子供の頃は、親に助言ももらえず、
すごーーーくお粗末な研究をしていたような気がする。
雲の形とか、氷の溶けかたとか、通行人の調査とか(笑)
苦しんでなんとか提出した思い出がよみがえってきた。


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by anemonexs7 | 2015-08-19 06:10 | 暮らし | Trackback | Comments(4)
2015年 08月 18日

田田

お盆中も、仕事。
お盆中は学童もないので、コドモの面倒を見ながら働いて、
体力の限界、ヨロヨロです。(でも痩せない・・・)

少し前に行った権堂の田田さん。
初めて、隠れ二階席に座りました。
薄暗くていい感じ。

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お刺身盛り合わせ。
鯵と鯛と、あとは忘れてしまった…

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墨いかのあぶり焼き。美味しい。

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茶豆(写真がぶれております)

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煮魚。ソイだったっけ。味付けもすごくいい。(写真がぶれにぶれております)

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塩辛

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他にも色々頼んだけれど、写真に撮り忘れ。
〆はおにぎり。

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ゴーシュが権堂にあった頃、仕事が終わった後に
よくごはんを食べがてら、飲みに出かけていた田田さん。
確か夜中の3時ぐらいまで営業していたんだと思う。

その頃より内装も、メニューも進化していて
やはり長く続くお店はそういうものなんだなぁと思いました。


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by anemonexs7 | 2015-08-18 05:45 | お出かけごはん・甘いもの | Trackback | Comments(4)
2015年 08月 14日

長門牧場へ


またまた長門牧場に行ってきました。
勝手に羊のショーンと我が家族で呼んでいる羊くん
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反芻。ガリガリと音をさせて常になにか噛んでおります。
橋幸雄的な口の動きに見入ってしまう。
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外のショップではバーガー的なものも売っていて、
中ではパンや、チーズ、ウィンナーベーコン、牛乳などなど色々売っています。

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もちろんソフトクリーム食べました。
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花が咲いていてきれい
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夏休みなので、県外車ばかり。
とっても賑わっていました。
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アルパカ君は今年も健在
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涼しいを通り越して、ちょっと肌寒い空気。
おいしい空気をいっぱい吸って帰宅。
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by anemonexs7 | 2015-08-14 06:21 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
2015年 08月 12日

お弁当

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炊き込みごはんのおにぎりと、お弁当


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by anemonexs7 | 2015-08-12 05:55 | お弁当 | Trackback | Comments(0)
2015年 08月 11日

ジューシーオレンジのかき氷

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和製グレープフルーツと言われている美生柑(みしょうかん)を使って、
かき氷シロップを試作。

とてもさっぱりしていて、後味すっきり。
ただ、ちょっと甘みが足りないから改良は必要。

外国製のオレンジやグレープフルーツは防カビ剤が使われているものが
多く、家でもお店でも買うのには躊躇してしまう。

今年はもう時期が過ぎてしまって無理なので
来年はこれをなんとかメニューにできたらいいな。


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by anemonexs7 | 2015-08-11 05:39 | GAUCHE | Trackback | Comments(0)
2015年 08月 10日

ごはん屋いちぶん

安茂里に住んでいた頃、家事に疲れてごはんを作りたくない日は、
「ごはん屋いちぶん」さんによくごはんを食べに行った。

ごはんを食べに行ったというのは語弊があるか・・・
ビールを飲みに行ったと言うほうが正しいのかもしれない。

そう、ごはん屋いちぶんのマスターは、
昔、ぶあいそというお店をやっていた方。
だから、大根と帆立のサラダとか、もつ煮などの
呑み助の心をくすぐるおつまみメニューも豊富なのです。

我が家が引越しをして、安茂里から遠のいてしまってからも、
マスターと奥さまに会いたくて、たまにビールを飲みに行く。

昔ながらのオムライスや、チキンカレー、ラーメンなど、
ごはんのメニューも全てワンコインで食べられるけれど、
ごはんだけを食べに行ったことは数えるほどしかない。
(〆にごはんは食べるけれど)

最近は、びんずるの日に、お祭り騒ぎの街の喧騒を避けて
いちぶんに出かけることが多い。
ということで、びんずるの日に今年も行ってきました。

大根と帆立のサラダ

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鶏の唐揚げ

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ふわふわで美味しいニラ玉
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じゃがいものお好み焼き
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他にも色々食べたけど、どれも安定のお味。
昔からの、私のお気に入りはチキンカレーなのだった。
もちろん、カレーも食べました。

10人も入ればいっぱいになってしまう、ログハウスのような
こじんまりとしたお店。まさに隠れ家。



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by anemonexs7 | 2015-08-10 06:06 | お出かけごはん・甘いもの | Trackback | Comments(6)
2015年 08月 09日

暮らしの商店

金沢の甘みこしらえ しおやさんからお菓子が届きました。

しおやさんは、ご家族に小麦粉のアレルギーがあったことから、
米粉のお菓子を作るようになられたそうです。

お一人で厳選した材料を使って、丁寧に、
一つ一つ美味しいお菓子を作っていらっしゃいます。
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金沢や京都ののギャラリーや雑貨屋さんなどに
お菓子を卸していらっしゃいますが、
長野ではGAUCHEでのみ購入できる、貴重なお菓子です。

帰省の手土産に、また久しぶりに会うお友達への
ちょっとしたプレゼントにいかがですか。

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しおやさんは京都の恵文社さんの和菓子のイベントにも
6月に参加されたそうです。

今話題のお店の和菓子が一同に会するイベントなんて、
さすが京都だなぁと思いました。

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こちらは桐島畑さんのジンジャーシロップと
フルヤジさんの畑のラー油。

どちらも高知県で無農薬で生姜や、野菜を作っていて、
それを製品にしています。

ジンジャーシロップは飲んでもよし、煮物にみりんの代わりに
入れても美味しいそうです。

ラー油は、冷たい麺にちょっとかけても美味しいし
塩でもんだきゅうりと和えたり、冷奴にのせるのもオススメです。

最近は、ふかし茄子にのせたら美味しかったという
お客さまもいらっしゃいました。
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そして、最近雑誌などで話題になり、売り切れておりました、
HAPPY NUTS DAYさんのピーナッツバターも入荷しております。

粒なしはとってもクリーミーで美味しいし、
粒ありはしっかりとしたピーナッツを感じることができ、
どちらも甲乙つけがたい美味しさ。

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GAUCHEはただのカフェですが、良いものを作っている
作家さんや、美味しいものを作っている方々の
商品を紹介していきたいな、と思っています。

食べること=暮らすことにつながっているという思いから、
もっと多くのお客さまにいろいろなことを
発信していけたらな、と、力不足の二人でやっているお店ですが
もっともっと、頑張らなくっちゃと思っております。


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by anemonexs7 | 2015-08-09 06:45 | GAUCHE | Trackback | Comments(0)
2015年 08月 08日

峰の原高原


峰の原高原は、長野市から案外近い場所にある。
気温は24度で涼しい風が吹いている。
色んな花が咲き乱れ、展望台からは晴れていれば長野市が見える。
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小さなアスレチックみたいな遊具もあるし、
敷物とお弁当と本を持っていけば、木陰で
のんびり涼むこともできる。
コドモは草原を走り回り、飽きたらアスレチック。

とってもいいところでした。

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by anemonexs7 | 2015-08-08 06:29 | お出かけ | Trackback(1) | Comments(0)
2015年 08月 07日

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コドモをピアノ教室に送ったときに見えた虹


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by anemonexs7 | 2015-08-07 05:08 | | Trackback | Comments(0)
2015年 08月 06日

小川村

昨日の定休日は、いろいろ用事があり、夏休みのコドモを
どこかに連れて行ってあげる時間がなかった。

夕方、小川村に夕陽でも見に行こうかと
晩ごはんの用意をしてから、二人で出かける。
でも、雨が降って空はどんより曇っていて夕陽なんて見られそうもない雰囲気。

小川村の展望台に到着したときは、こんな感じ。
雲ばかりで北アルプスも霞んで見えない。

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それでも諦めず帰らなかったのがよかったのか、
30分ほどすると、沈みゆく太陽が雲の間に見えた。

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太陽が沈んでから、少しすると空が赤くなり始め・・・

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少しは粘った甲斐があったかな。
なんにもせずに、長時間ぼんやり空を眺めるって、
贅沢な時間。


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by anemonexs7 | 2015-08-06 05:46 | | Trackback(1) | Comments(0)